29 octobre 2009

Tarte au camembert

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1 Pâte brisée
1 camembert
120g de poitrine fumée
3 œufs
225g de crème fraiche
1 cc d’herbes de Provence
Poivre

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   Dans un saladier mélanger les œufs entiers avec les herbes de Provence, le poivre et la crème.Tarte_au_camembert_03
   Tailler le camembert en dès.
   Piquez le fond de la pâte avec une fourchette
   Disposer les dès de fromage sur le fond de tarte et verser le mélange.
   Couper la tomate en rondelles, les disposer les sur le dessus de la tarte.
   Faire cuire à four chaud (180°) environ 30 minutes
   Server –la chaude avec une salade verte.

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Posté par Cpetitpoussin à 19:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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